Bahan dasar:300 g daging ikan tenggiri, haluskan1 siung bawang putih, cincang halus1 butir telur, kocok2 sdm tepung kanji1 sdt garam1 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasirBahan pelengkap:1 lembar kulit tahu, gunting ukuran 10×10 cm, rendam dalam air hingga lemas, tiriskan1 buah tahu ukuran 10×10 cm, potong bentuk segitiga jadi 4 bagian1 liter kaldu ayam4 buah [...]